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2007年12月30日 (日)

今年最後のごちそう

年末に温泉へ。といってもホテル泊。そこでのディナーはフレンチで。

Dinner まずはエスカルゴのパイ包み。オードブルです。ビールで乾杯しながら美味に舌づつみ。

Dinner1 そしてフォワグラのテリーヌ。このあたりから赤ワインでますます堪能。ソースがやはり美味しくて。

Dinner2 魚のメインはアワビのステーキ。今年初のアワビ?かもしれないと思いつつ、シコシコ感を味わいつつ、ワインも半分は飲んだかな。

牛肉のステーキ、デザート、コーヒーと続きます。パンも焼き立てでごま味のパンはお代わりしたいほど。本年最後の贅沢でした!(^^)!

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