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2010年10月18日 (月)

今年初の松茸

広島から上京した知人がなんとお土産に松茸をくださいました(◎´∀`)ノ

今年お初です。猛暑で高いとか何とか聞いたし。

松茸ご飯も土瓶蒸しもいいけれど、やはりまずは網焼きでしょうか。

よーく拭いて、石づき切って、少しお酒たらして、網の上でコロコロ焼いて。

酢橘絞って、お醤油かけて、、もう言うことなしです(o^-^o)

お酒のおつまみにしては立派過ぎたかもですが。

20101017_172850

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